Cielo di fuoco

Sukiyaki* ai fornelli

rami assopiti

 

La notte fa paura

quando l’agape è vuota

*E’ un piatto della cucina giapponese nello stile nabemono ("alla pentola"). Consiste di sottili fettine di manzo, tofu, ito konnyaku (una specie di spaghetti), negi (cipolletta), cavolo cinese, funghi enoki ed altri ingredienti. Generalmente viene preparato nei giorni più freddi dell’anno ed è un piatto comune per le feste di capodanno. Per approfondimenti, vi rimando a questo link.

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